お菓子な日々。

2004年9月6日 日常
昨日は他に書くことがあったので日記には書かなかったんだけど。
日曜日、久しぶりに彼が私んちに来た。
なので前日からケーキ作り☆
美味しいの食べさせるぞ!

作ったのは、ココアスポンジのデコレーションケーキ。
初めてココアスポンジ作ったよ。
ふんわふんわでいい感じ!

それを半分に切って、コーヒーシロップを塗ってバナナと生クリームをはさむ。
表面も生クリームを絞ってデコしてココアを降って出来上がり〜。
お菓子の腕も上がったなぁ。
焼きっぱなしの簡単ケーキもいいけど、やっぱ手をかけたデコケーキもいいね。

彼からの評判もよかったし、もっと頑張んなきゃ!

ちなみに今日はケーキ教室だったんだけど、フォンダンショコラ(中からチョコがとろけだすケーキね)とメロンパンとゴマ大福を作った。

メロンパンって自分で作れちゃうんだね。
焼きたてはさっくさくで美味しかった〜♪
オーブンから出して30秒以内に食べたもん(笑)

今度彼とラブラブホテルデートをする予定なのでその時にまたお菓子作んなきゃ。
一ヶ月早いけど、付き合って一周年記念パーティをするのだ。
10月からはあんまり逢えなくなるからね。
お菓子だけじゃなくて色々作ってホテルに持ち込んで、ケータリングパーティみたいなのをすんの!
ウフフ〜☆

お誕生日にもらったシャンパンに合う料理をチョイスしなきゃね。
こういうのを考えてる時が一番楽しい(笑)

またまた彼をびっくりさせなきゃね☆

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